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 Muffins multicolores *

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Enelya

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MessageSujet: Muffins multicolores *   Sam 28 Juil - 10:47

Muffins colorés
Facilité : * // Temps de préparation : 10 min // Temps de cuisson : 20 min


Ingrédients pour la base (quatre quart) :
- oeufs (2)
- farine (100 g)
- beurre (100 g)
- sucre (100 g ou moins selon le goût)
- 1 cu à café de levure chimique
- Arôme au choix (vanille, café, à votre goût, tant que ça ne colore pas trop la pâte)
- colorants alimentaires

La recette :

Faites fondre le beurre. Mélangez la farine, la levure, le sucre. Ajouter les oeufs et le beurre fondu, l'arôme, mélangez.

Séparez votre pâte en autant de couleurs que vous le souhaitez (dans des bols par exemple. Moi j'ai opté pour 6 couleurs). A l'aide des colorants, réalisez vos couleurs (il y a des indications au dos des paquets de colorants généralement).

Dans des moules à muffins, déposez une couche de chaque couleur (à l'aide d'une cuillère c'est ce qui est le plus pratique). Faites attention à ne pas trop mélanger (ne pas touiller quoi ^^)
Une fois les couleurs disposées, enfournez à four chaud à 180°C, pendant une vingtaine de minutes (vérifiez la cuisson avec l'aide d'un couteau. Si en le plantant la lame ressort sèche, c'est que c'est cuit).

Et vous voilà prêts à dévorer des muffins arc-en-colorés ! Too Happy

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Farfanor

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MessageSujet: Re: Muffins multicolores *   Sam 28 Juil - 10:52

Original comme recette !
Bon, pour ma part, je serais sceptique quant à manger ces petits gâteaux aux couleurs inhabituelles, mais ça peut vraiment être assez marrant de proposer ça à ses invités Laughing

(Il me semble que Bakaneko (membre du forum) a déjà testé ces curiosités avec des crêpes... Résultat, ça donnait une crêpe couleur jambon... Assez déroutant...)


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Enelya

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MessageSujet: Re: Muffins multicolores *   Sam 28 Juil - 18:37

Ah oui, des crêpes ? Tiens faudrait que j'essaie, ça pourrait donner un résultat marrant grin.

Je sais que y a des gens ça les bloque ce genre de recettes parce que "c'est chimiiiiiiiiiiiiiiiiiique ! Mad ", et je les comprends. Mais bon après on peut toujours se dire qu'il y a des variables avec des colorants naturels (genre le jus de betteraves) ^^.
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Gurguy

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MessageSujet: Re: Muffins multicolores *   Ven 5 Oct - 13:43

Glurps A table !
Aaaaah je veuuuuuuuuuuuux Mad
Va falloir que j'essaye, mais je sens que ça va faire cacafouilla au niveau des couleurs...
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Absolem

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MessageSujet: Re: Muffins multicolores *   Ven 5 Oct - 16:13

J'en ferais pour mon anniversaire ! Ça sera trop bieeeeeeen.
En tout cas merci pour cette merveilleuse recette !


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Jun le nénuphar

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MessageSujet: Re: Muffins multicolores *   Sam 6 Oct - 8:31

Mais c'est génial comme idée !! Je vais de ce pas acheter des colorants grin


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So'

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MessageSujet: Re: Muffins multicolores *   Dim 14 Oct - 8:09

Je m'étais déjà bien amusée avec les colorants mais jamais j'étais allée jusqu'à là! Une nouvelle expérience culinaire m'attend! ^^


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MessageSujet: Re: Muffins multicolores *   

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