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 Oppan viande de ch'val !

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Absolem

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MessageSujet: Oppan viande de ch'val !   Ven 1 Mar - 19:46

    Ce "scandale" hante les unes des journaux ces temps-ci, et je voulais tellement avoir votre opinion, chers wombats lecteurs de journaux, sur ce sujet. Comme chacun le sait, tout a commencé mi-février, lorsque la marque Findus annonçait avoir "découvert" de la viande de cheval dans certains de ses plats surgelés, lasagnes entre autres. D'autres fabricants sont passés aux aveux, on parlait de "scandale sanitaire" à tort alors que la viande était certes de cheval mais de bonne qualité, Spanghero dépose une plainte pour "tromperie", bref.

    Que pensez vous de cette nouvelle et comment avez vous réagit en l'apprenant ?


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MessageSujet: Re: Oppan viande de ch'val !   Ven 1 Mar - 20:12

Pour ma part je vais attendre avant de me prononcer, vu que pour l'instant on nous nourrit de doutes...
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Ortie

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MessageSujet: Re: Oppan viande de ch'val !   Ven 1 Mar - 21:12

    Bien entendu j'ai entendu cette information, mais n'achetant pas de plats préparer, pour moi personnellement et bien ça ne me fait aucun effet.
    Par contre si ce qu'ils disent est vrai je trouve ça scandaleux (à moins qu'ils l'aient indiqué dans les ingrédients mais que personne n'avait fait attention) puisque je suis pour la transparence économique. La santé passe par l'alimentation, on a le droit de savoir ce qu'on mange. Certes la viande est de bonne qualité et je trouve que c'est déjà un excellent point! J'en suis même soulagée. Mais par rapport aux anti-hippophagie je trouve cela irrespectueux.
    Après ce n'est pas la fin du monde, c'est une "mauvaise passe" et il faut passer au-dessus. A part un choc moral de la société il n'y a pas vraiment d'atteinte. De plus ce n'est pas comme si toute cette viande de boeuf avait été remplacée par du cheval.

    Par contre je ne comprends pas pourquoi la viande de cheval était moins chère ...


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Absolem

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MessageSujet: Re: Oppan viande de ch'val !   Sam 2 Mar - 10:10

Déjà, le "pur bœuf" est très rare et bien souvent, dans n'importe quoi, on rajoute un peu de ci, un peu de ça. A un moment, on a même parlé de porc qui se trouvait dans les plats surgelés, ce qui a affolé aussi les personnes de religions musulmane et juive, mais finalement cette information était erronée et purement inventée. Donc certes, des communautés contre l'hippophagie ont été choquées, mais ce sont surtout les britanniques, puisqu'au Royaume-Uni personne ne touche aux chevaux, contrairement aux français, surtout de la partie Nord du pays, qui consomment nos amis équidés.

Après, on ne s'y retrouve pas forcément et on n'arrive pas à reconstituer exactement le circuit de la viande, qui est partie de Roumanie, négociée par des personnes de Belgique, pour arriver en France, et cætera.


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Mannie

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MessageSujet: Re: Oppan viande de ch'val !   Sam 2 Mar - 12:08

Pour ma part, je suis étonnée que les gens ne savent pas que la viande qu'il y a dans ce genre de plat tout fait n'est pas que les beaux morceaux de viande. Ce qui conduit au scandale sanitaire. On a des doutes sur ça donc je ne sais pas trop quoi en dire mais je pense que de toute manière ce genre de viande n'est jamais terrible car c'est les "restes" en quelque sorte : la viande autour des os, ect...

Pour ce qui est du cheval, ce n'est pas normal de nous faire manger du cheval alors que ça doit être du boeuf c'est claire ! Mais bon ... quitte à mourir de faim je préfère manger du cheval ! En plus c'est meilleur pour la santé alors ... :P

Dans tout les cas ... ce n'est pas vraiment un sujet qui me concerne car je mange essentillement ce qui vient de mon jardin et des fermes de mon villages ^^


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Absolem

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MessageSujet: Re: Oppan viande de ch'val !   Sam 2 Mar - 13:10

Je trouve dommage que certains plats, contenant du cheval, aient été détruits. Normalement, les grandes surfaces auraient du les stocker en attendant les décisions de l’État. Ils ont permis aux associations caritatives de les récolter à condition que les produits soient ré-étiquetés, ce qui est une bonne chose.

Je suis d'accord avec Mannie, je préfère manger du cheval que crever de faim.


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Murder Scene

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MessageSujet: Re: Oppan viande de ch'val !   Dim 3 Mar - 14:02

Je pense qu'une grande partie des gens ayant violemment réagi à cette histoire se nourrit d'animaux qui mangent leurs parents changés en granulés (comme dit Pierre Perret dans sa chanson), mange des trucs où il y a plus de pesticides que de nourriture, etc etc etc.Alors franchement leur réaction me fait bien rire. Juste parce qu'il y a du cheval et que les chevaux c'est mignon ! Et les agneaux, c'est pas mignon alors ?
Et même si ce n'est pas le cas je trouve ça quand même ridicule car comme vous l'avez dit, la viande était SAINE. OK, je conçois très bien que certains ne veulent pas manger de cheval - j'en fais partie vu que j'ai fait de l'équitation pendant un moment - mais ça va, il n'y a pas mort d'homme, la viande n'était pas avariée, et elle ne contenait pas le virus de la vache folle. C'est juste faire un scandale pour faire un scandale. Et les gens le savent très bien. Et s'ils ne sont pas contents, qu'ils achètent à manger au marché et fassent la cuisine, on sait à quoi s'attendre en achetant de la nourriture industrielle dont les listes d'ingrédients sont remplies de "peut contenir des traces de concombre, gluten, cacahuètes" et de colorants et conservateurs à tout va...
Et puis c'est so hémisphère du Nord toute cette polémique, franchement je sais que c'est cliché mais à Haïti ils s'en ficheraient complètement qu'il y ait du cheval dans leur lasagne, ça leur changerait un peu des galettes de terre.
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MessageSujet: Re: Oppan viande de ch'val !   Mar 5 Mar - 19:49

J'avais vu un film documentaire en 1ere sur la chaine de la viande aux US.
Comme quoi dans tous nos steak il y avait des traces d'excréments (la chaine allant trop vite, les ouvriers peuvent par mégarde ouvrir les intestins ou le côlon des bêtes, les excréments se rependent sur la viande mais ca coute trop cher de virer la carcasse souillée donc on la laisse dans le lot, tout est concassé ensemble et paf, caca pour tous !) enfin steak et produits transformés quoi.. Donc la viande de cheval.. Je veux dire, c'est pas si étonnant dans l'idée...

Quand on arrêtera de jouer à la toute consommation, qu'on privilégiera les circuits courts et qu'on ne fera pas tout pour gagner 3cts, ce genre de scandales arrivera régulièrement je pense..

Là où, contrairement à certains je pense qu'effectivement, il y a lieu d'avoir "scandale" ce n'est, non pas car c'est de la viande de cheval, comme vous l'avez dit, elle est saine et tout donc pas de soucis, de toute façon dans les plats comme ça en plus, on ne peut pas distinguer deux viandes au gout, seulement à l'étiquette tant c'est bidouillé, mais plus au fait que si de la viande de cheval se retrouve dans des plats au boeuf c'est qu'il y a un sacré soucis de traçabilité. Cette fois ci, le soucis de traçabilité nous a fait manger de la viande de cheval saine mais la prochaine fois ... ?


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MessageSujet: Re: Oppan viande de ch'val !   Mer 6 Mar - 8:52

Il y a quand même plus scandaleux actuellement : ça y est, les farines animales sont de nouveau autorisées alors qu'elles étaient interdites depuis 1997, et l'interdiction était LARGEMENT justifiée. Bref je fais une digression mais ça m'a choquée de lire ça, c'est hallucinant comme tout est fait pour le fric alors que cela peut engendrer des maladies comme la vache folle et de graves problèmes...

Je suis d'accord avec toi So' pour le fait que ce soit quand même un scandale. En fait ça ne fait que refléter l'esprit actuel de consommation... Ne serait-il pas temps de se réveiller et de penser à d'autres façons de se nourrir ?
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MessageSujet: Re: Oppan viande de ch'val !   Mer 6 Mar - 20:21

Elles sont réautorisées ? EH BHA Sacrebleu. Encore pour une histoire d'argent jvous parie. Et utiliser le fait que l'opinion publique soit concentrée sur autre chose ça me les brise sévère !


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MessageSujet: Re: Oppan viande de ch'val !   Jeu 7 Mar - 14:01

    Des excréments oui mais seulement si c'est du hallal. Si tu respecte les normes sanitaires il n'y a pas de soucis. En plus des excrément du as tous ce qui étaient des les intestins etc qui se déversent dans la viande. Mais dans une économie mondialisée comme la notre où il faut toujours faire plus, c'est dur d'avoir de la viande sans "produits externes dérangeant". Après quand on y pense c'est dég', mais au final personne n'est mort, ou très peu.

    Après j'ai envie de dire les gens aiment bien crier au scandale pour rien. Et puis les médias font pas mal de choses aussi. Il y en a plein qui sont scandalisés par le hallal ou les protéines animal, ou encore l'huile de palme etc. Mais aucun journaliste/médias n'en parle puisque c'est bon pour l'économie. On passe sous silence tant que les sous rentrent. Et pour les personnes qui essayent de gueuler, et bien elles sont tellement petites qu'elles n'arrivent pas à se faire entendre. Là c'est un peu différent pour la viande de cheval vu que ça n'a pas été fait en France, mais surtout parce qu'il ne s'agit que de quelques plats et pas de toute notre alimentation.


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