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 Rubrique gastronomique, section bières.

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Jun le nénuphar

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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Mar 15 Déc - 12:17

Ben pas chez moi en tout cas, mon cousin qui a 17 ans s'est fait jeter dehors avec sa pièce d'identité mais sans son pack de bière...
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Mer 23 Déc - 13:43

Tiens, je viens de (re)tomber sur une prière que tous les amateurs de bière se doivent de réciter chaque jour avant d'entamer une pinte...

Citation :
"Notre bière qui êtes au frais
Que notre demi soit versé
Que notre volonté soit faite au bar
Comme au comptoir
Pardonnez nos gueules de bois
Comme nous pardonnons
A ceux qui boivent du Coca
Soumets-nous au demi pression
Et délivre-nous de la soif.

Amen ton pack"
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Jun le nénuphar

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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Jeu 24 Déc - 8:28

Un ami a moi a un T-Shirt avec cette "prière" marquée dessus ^^

Mais ce qu'on voit le plus souvent nous dans le sud, c'est bien sûr


Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Pastis.
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Jeu 24 Déc - 11:14

Jun a écrit:
Un ami a moi a un T-Shirt avec cette "prière" marquée dessus ^^

Mais ce qu'on voit le plus souvent nous dans le sud, c'est bien sûr


Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Pastis.


Mais Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Lol
Je viens du Sud, et je n'ai jamais vu ca !

Pour repondre au sujet, ma bière favorite est une bonne Leffe !

Subsiste un problème : du a des problèmes médicaux, je n'ai pas le droit de boire trop d'alcool...
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Jeu 24 Déc - 12:54

Jun a écrit:
Un ami a moi a un T-Shirt avec cette "prière" marquée dessus ^^

Mais ce qu'on voit le plus souvent nous dans le sud, c'est bien sûr


Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Pastis.

Sympa la photo :P

As-tu le chandail:
One pastis
Two Pastis
Three Pastis
Four pastis...

tout cela en devenant de plus en plus brouillé?
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Farfanor

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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Jeu 24 Déc - 13:46

On m'a offert le T-Shirt :
One Vodka
Two Vodka
Three Vodka...
Trop dead !

Le truc c'est que j'aime pas la Vodka.
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Mar 29 Déc - 9:49

Oui, il l'a aussi mais écrit en français =)
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Sam 30 Jan - 16:41

Pour en revenir aux bières, je viens de déguster deux bières d'exception.
Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Icon_arrow Tout d'abord, La Cuvée des Trolls: 25 centilitres d'une bière à 7%, qui sont bien passés. Une petite pointe d'amertume bienvenue reste en bouche. Une étiquette et un nom sympa en plus. Le prix? Un peu plus de 2€, je crois.
Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Icon_arrow Puis, La Fin du Monde. Rien que le nom provoque une envie. Une merveilleuse bière fruitée et forte, mais douce à la fois, à 9%. Avec une belle explosion sur l'étiquette, pour un prix d'un peu plus de 3€.

Je note que cette exquise dégustation s'est faite en compagnie de Terwal et de l'ami Nismo, qui a eu la bonté d'âme de m'offrir un cigarillo. Triplement Béni soit-il.
Et je note aussi que ces bières ont été achetées dans le nouveau magasin de boissons mondiales (de bière à saké, en passant par le thé, le whisky, etc...) à Compiègne.
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 31 Jan - 16:54

J'y passerais sans aucun doute à mon prochain passage à Compiègne ! Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 502180
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 16:08

Champomyy powa ! Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 553988
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 17:21

Tiens, j'ai envie de regouter à la Efes, et au ... Rhum ... ( bon, j'ai rien dit ^^ )
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 17:31

Ah oui, tiens, au fait, hier, on a goûté à une bière AU RHUM. C'est la "Cré tonnerre", et on s'est dit que ça te plairait. Avec des pirates sur l'étiquette.
Et on a aussi goûté la "Barbar", bière au miel, avec un très bon petit arrière gout.
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:28

BIERE AU MIEL !!! Ca se raproche de l'hydromel ou quoi ?!
BIERE AU RHUM !!! ... dit-il penssant a sa dernière cuite ^^.

Tiens, faudrait que j'éssaye quelques mélange aussi, genre des speculos
avec un peu de rhum autour, mélanger le rhum noir avec du miel, etc ...
^^
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:30

On ne sent pas vraiment le miel au début, mais ça laisse un petit arrière gout assez sucré tout à fait plaisant.
Avec Terwal, on a pensé à acheter une bouteille de vin, y mettre des épices, laisser macérer, et faire de L'hypocras. Ce serait carrément classe, non?
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:33

Excellent.
Tiens, encore un idée : cidre brut + miel = cidre au miel ( ça y est, j'ai soif )
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:37

Wé, ça doit être cool! Faut qu'on se réunisse un jour et qu'on fasse une partie de dégustation de bières et d'alcools, avec tests culinaires, etc...
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:40

Alcool fort, alcool pour les petits, biscuits en tout genre, miel,
glaces ... bref, un bon p'tit déj' XD ... XD ... merde, la cuite qu'on
va avoir squint".
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:42

XD
Mais ce sera une cuite constructive. On ne boira pas pour se bourrer la gueule (enfin, ce sera la seconde raison), mais pour déguster et innover. Pour la science!
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:44

POUR L'EMPIRE !!! Heu ... pour l'avenir de la gastronomie ... dit-il d'un aire gené et timide.
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:45

Ne nous emportons pas, et ne sortons pas trop du sujet d'origine.
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:46

~ Aujourd'hui le Chef vous propose ~

Terrine de poisson à la bière d'edelweiss
Raclette et tranches de magret de canard fumé et arrosée de vin blanc
Baba au cidraumiel et au speculoosrhum

Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 10120 BON APPÉTIT !

Ouais, ben j'vais pas avoir beaucoup de clients.
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:49

En ce moment, à la maison, on fait toute notre cuisine au Riesling. Vous savez, le vin blanc d'Alsace. Le meilleur vin blanc d'Alsace selon moi, d'ailleurs.
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:53

J'viens matin, midi et soir chez vous :
- "quoi ? encore vous ?
-Oui, c'est moi, j't'emmerde. Ammène-moi la chef. J'veux du foi gras,
un magret de canard, un cidre au miel, un rhum-spéculoos, un canard à
l'orange et une bouteille de vin blanc de 70 ... de 1870 !"

... un peu plus tard ...

"Quoi ? 1150€ ?! C'est les soldes ou quoi ?!"

... Booon ...
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 18:56

"-Sortez de mon établissement, vous faites peur aux clients avec votre hache gigantesque!
-T'as un problème avec mon ami le nain?
-Un zombie! Argle!"


Bref. Un de ces jours, j'aurai testé toutes les bières de la boutique de Compiègne.
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13Dim 28 Fév - 19:01

Un jour, j'gouterais tout les rhums cubains.
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MessageSujet: Re: Rubrique gastronomique, section bières.   Rubrique gastronomique, section bières. - Page 3 Heure-13

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