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 Le Samain (1er Novembre)

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Farfanor

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MessageSujet: Le Samain (1er Novembre)   Dim 31 Oct - 11:15



Tandis que d'autres se déguisent en citrouilles et sonnent aux portes afin de quémander des sucreries, pour un évènement du nom d'"Halloween", d'autres célèbrent, le même jour, le "Samain" (de nos jours, on prononce 'samèïnn') fête religieuse qui célèbre le début de la saison sombre de l'année celtique.

Samain marque le début et la fin de l'année celtique, et est l'ouverture de "l'Autre Monde", et permet aux vivants de rencontrer les défunts. Il marque également la fin des conquêtes et des rafles pour les guerriers et la fin des travaux agraires pour les agriculteurs-éleveurs. Sur notre calendrier, on situe ce jour le 1er Novembre.



La veille du Samain était une cérémonie consacrée à la renaissance du feu. Tous les habitants éteignaient le feu de leurs chaumières à la nuit tombante, puis se rendaient à la place où les druides allumaient un nouveau feu sacré. Ils allumaient ensuite des "feux de joie" sur les collines environnantes afin d'éloigner les mauvais esprits. Toutes les personnes repartaient avec les braises de ce nouveau feu sacré pour rallumer un feu dans leurs chaumières, et ce jusqu'à la prochaine fête du Samain, afin que leur foyer soit protégé des esprits malfaisants tout au long de l'année.



Samain signifie "réunion" et compte trois jours de solennité : le premier est consacré à la mémoire des héros, le second est quant à lui consacré à celle des défunts, on y pratique des rites druidiques, prières, hommages... et le troisième est plutôt jovial : banquet, festins, beuveries...


Pour ma part ce soir je fête le Samain sous fond de musique traditionnelle irlandaise, avec un exquis breuvage à la main. Je vous souhaite, quoi que vous fêtiez, un très bon passage dans la période sombre ! Mouhahahaha !


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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Dim 31 Oct - 11:28

Cette fête m'a l'aire sympathique smile .
Malheureusement, je n'est pas de breuvage druidique ou celtique, et les seule musiques "celtique" que j'ai, c'est du Carlos Nùnez, ou bien du Manau ( éventuellement "it's a long way to the top" d'AC/DC, du hard-rock avec d'la cornemuse ).
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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Dim 31 Oct - 11:48

Et qu'est ce que tu appelles breuvage celtique ? ça donne envie ... Tu as des recettes ?? :inlove:


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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Dim 31 Oct - 11:55

Ben, les celtes buvaient de l'hydromel, mais cette boisson vient du Danemark. Ca peut être aussi de la bière. Après, je sais. smile
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Farfanor

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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Dim 31 Oct - 12:24

Oui, l'hydromel est originaire du Danemark, mais bu dans une corne de bœuf, ça a tout de même la grande classe.
Sinon, en parfait gaulois, on peut se procurer du Chouchen, très proche de l'hydromel et typiquement "armoricain", ou bien piquer aux romains quelques vins épicés, comme l'Hypocras par exemple. Niveau bière, l'on pourra se satisfaire par la cervoise.

Recette de l'Hypocras :

    Ingrédients :

  • 1 bouteille de vin rouge
  • 100 g de miel
  • 30 g de cannelle en bâtons
  • 60 g de gingembre frais
  • 10 clous de girofle
  • 10 gousses de cardamome
  • 10 gousses de maniguette (ou poivre de guinée,ou graine de paradis)

    Préparation :

  • Verser le vin et le miel dans un récipient.
  • Broyer les épices et les mettre dans une toile que l'on noue.
  • Mettre la toile contenant les épices dans le breuvage et recouvrir.
  • Laisser macérer au moins pendant 4 heures.


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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Dim 31 Oct - 13:39

Toi aussi t'as étais sur wikipédia pour la recette de l'hypocras ? grin
J'pense que je vais en faire pour la petite fête du 5 novembre smile .
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Farfanor

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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Dim 31 Oct - 14:01

Oui, héhé. Ça, c'est une bonne idée pour ce qui est de la soirée du 5 novembre smile

Mes excuses auprès des membres qui se sentiraient un peu isolés de la conversation, n'hésitez pas à reprendre le dessus wink


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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Dim 31 Oct - 14:02

grin grin ... Bon, eux ... C'est vrai qu'ils ne doivent rien comprendre ... :suspect:
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cherry-chan

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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Dim 31 Oct - 16:37

Cette fête me parait bien plus sympathique qu'Halloween !
Vous saviez que l'hypocras était ma deuxième boisson préférée (si pas la première ?)
J'ai même découvert un mec qui en vendait dans un magasin qui vend des vêtements moyen-âgeux, ainsi que des armes, etc...
Mais le meilleur que j'ai bu, est à Loche ! Dans un restaurant totalement moyen-âgeux (avec les serveurs en vieilles robes). Il était exquis ! Une explosion de saveurs qui déborde dans ma bouche.
J'ai aussi assisté à une soirée spéciale dans ce restaurant.
Le repas se passait sur une grande table en U et on nous égayait la soirée grâce à un magicien et à un jongleur dont l'humour était délicieux.

(Bon, j'arrête le HS)

Un jour, il faudra fêter le Samain ensemble !


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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Dim 31 Oct - 16:42

Disons que c'est plus une célébration spirituelle qu'un défilé déguisé en quête de sucrerie dans les rues.
Pour ma part, j'ai découvert l'hypocras lors d'une fête du patrimoine, à des stands médiévaux. Je pense qu'il n'y a que dans des festivités ou des boutiques médiévales que l'on peut s'en procurer.


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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Dim 31 Oct - 16:44

Oui, c'est vraiment dommage je trouve !
Car l'hypocras est délicieux.


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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Lun 1 Nov - 8:35

Citation :
explosion de saveurs qui explosent


J'ai jamais goûté à l'Hypocras. Va falloir y remédier d'urgence...


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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Jeu 4 Nov - 16:04

Juuuun ! (*rougis de honte*)
Rien que pour ça, j'ai changé ma phrase.
ça me perturbe beaucoup quand je me répète... et surtout quand on me le dit.


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MessageSujet: Re: Le Samain (1er Novembre)   Jeu 4 Nov - 16:47

T'inquiète, on t'en veux pas. C'est juste que sur le moment, j'ai trouvé ça tellement drôle ^^


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