Sujet: TUTO : Faire cuire un poulet. Mar 21 Sep - 18:55
Salut amis wombats ! Vous voulez faire un bau poulet comme ça :
Mais vous n'arrivez que à ça ?
PAS DE PROBLEME ! L'ami Boo est là pour que vous puissiez en mettre pleins la vue à votre belle mère avec vos poulets !
Et oui, avec l'ami Boo, les poulets rebelles... ne se rebellent plus !
Alors tout d'abbord, choisissez un poulet de marque ! Vous pourrez en trouver sur [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Ingrédients :
* Un Poulet fermier * Huile * 1 Echalote * Gros sel
Préparation :
Enlever la graisse qui peut rester à l'intérieur du poulet. Ajouter du gros sel et l'échalote à l'intérieur. Mettre aussi le gésier et le foie (si poulet acheté chez un volailler). Placer le poulet dans un plat allant au four et arroser d'un filet d'huile. Cuisson :
Mettre le poulet à cuire dans le four chaud (180°, niveau 6). Laisser le cuire pendant une heure environ en le retournant deux fois et en l'arrosant du jus de cuisson.
Le Conseil du Chef :
Couper le croupion du poulet avant de le placer dans le plat. Cette partie a en effet un goût amer qui pourrait gâcher le jus. Vous pouvez également ajouter de l'estragon à l'intérieur du poulet.
Accompagnement :
Une bonne pinte et on en parle plus.
Et voiiiilà ! Il ne vous reste plus qu'a savourer ce cadeau de la vie autour d'une table avec vos amis.
Age : 29 Localisation : Cachée dans l'ombre Emploi | Loisirs : Chef de la Légion Cannibale Humeur : Inscrit(e) le : 14/09/2010 Messages : 3828 Points WB : 1
Sujet: Re: TUTO : Faire cuire un poulet. Mar 21 Sep - 19:08
Mets plutôt ça dans la rubrique gastronomie, cuisine. Bisous !
Farfanor
Age : 33 Localisation : Au pays des chauves-souris Emploi | Loisirs : Manger des nouilles chinoises Humeur : Inscrit(e) le : 27/06/2009 Messages : 3794 Points WB : 130
Sujet: Re: TUTO : Faire cuire un poulet. Mar 21 Sep - 22:43
Je me charge de déplacer ton sujet dans la rubrique gastronomie
(En plus, j'ai jamais cuit un poulet, donc, merci pour ce tuto très utile !)
Jun le nénuphar
Age : 29 Localisation : Au pays de Fort fort lointain Emploi | Loisirs : Recruteuse de la Légion Cannibale | Empoisonneuse de végétariens Humeur : Inscrit(e) le : 08/09/2009 Messages : 6117 Points WB : 12
Sujet: Re: TUTO : Faire cuire un poulet. Mer 22 Sep - 10:22
À taaaaableuh ! *fit le nénuphar alors que c'est sa môman qui a fait cuire le poulet...*
Sujet: TUTO : Faire cuire un poulet. 
Mar 21 Sep - 18:55
