LE classique gâteau au yaourt au chocolat... moi, pas originale ?! Comment osez-vous ?! huhu
(d'un autre côté, à part les gâteaux et les omelettes, je sais rien faire)

1 pot de
yaourt nature
3 pots de farine
1 pot de sucre
1 pot de chocolat en poudre
1/2 pot d'huile
3 œufs

Un sachet de levure chimique
Du beurre


Videz le
yaourt dans un saladier. Utilisez le pot comme pot de mesure.
Ajoutez 3 pots de farine, 1/2 pot d'huile et 1 pot de sucre.
Ajoutez ensuite les œufs, la levure et 1 pot de chocolat en poudre.

Mélangez, beurrez le moule et y mettre un peu de farine pour
éviter que cela colle.
Versez la préparation dans un moule et
faire cuire pendant 30 minutes à 180°C.
Laissez refroidir un
peu avant de déguster votre gâteau au chocolat.

Aaah, ma première recette réalisée avec ma maman : l'incontournable gâteau au yaourt pour débuter en cuisine, huhu

Héhé... ça fait environ *je comptes...hmm...* 37 ans que je débute en cuisine

Moi je vais pas tarder à mettre la main à la pâte par mes propres moyens... Vide d'étudiante oblige ! J'pense que ça va être overdose de pâtes et de riz pendant une bonne période...

Nouvelle recette de gâteau (je vais finir par bouffer que ça à longueur
d'été...)


Pour

8 personnes

Préparation :
35 min
Repos : 3 h


Ingrédients

200 g de

biscuits à la cuillère
125 g de beurre mou
1 cuillère à
café de zestes de citron
100 g de chocolat blanc
10
feuilles de gélatine
5 cl de liqueur de noix de coco
30 g de sucre
250 g de yaourt à la vanille
250 g de
fromage blanc maigre à 20% de matière grasse
400 g de crème
liquide
100 g de pulpe de noix de coco en lamelles
1
fruit de la passion


Préparation

Écrasez
les
biscuits à la cuillère avec un rouleau à pâtisserie. Faites fondre le
beurre, mélangez-le aux biscuits et ajoutez les zestes. Malaxez et
foncez de cette pâte un moule à manqué tapissé de papier sulfurisé.


Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Mettez à ramollir la
gélatine dans de l'eau froide. Mélangez le chocolat fondu, le fromage
blanc, le yaourt, le sucre et la liqueur.

Pressez la gélatine
et faites-la dissoudre dans une petite casserole. Ajoutez à la crème.
Montez la crème liquide en chantilly et incorporez-la délicatement.


Étalez cette crème sur le fond de biscuits et lissez. Mettez au
réfrigérateur pendant 3 heures.

Coupez le fruit de la passion
en deux et prélevez la pulpe. et les graines.

Démoulez le
gâteau sur un plat de service, répartissez la pulpe et les graines du
fruit de la passion et décorez avec les lamelles de noix de coco.

Dégustez avec du vin blanc, ou du rosé frais

Bah.. mange

C'est une idée... le deuxième gâteau à l'air excellent !! *pars chercher du jus d'orange*